Mi?rcoles, 20 de febrero de 2008

La marcha de los panaderos.

 

Después de décadas de no salir a las calles de San Salvador, volvieron los panaderos. Una marcha pacífica de Cárcel de Mujeres a  MOLSA, sobre el Boulevard del Ejército.

 

Las noticias destacan el gran congestionamiento de tránsito. Pocos analizan el motivo de fondo de la actividad. Los insumos para la fabricación del pan (harina, manteca, la levadura, etc.) han experimentado constantes alzas en el último año. La situación ya se volvió insostenible para las pequeñas y medianas empresas que están al borde de la quiebra. Estas no pueden seguir absorbiendo el alza constante en los precios de sus insumos básicos.

 

Incluso los dueños o accionistas de las grandes empresas que producen industrialmente el pan, comentan en privado sus preocupaciones sobre la crisis que se les avecina. Algunas piensan crear nuevas marcas para vender pan de menor calidad a precios más baratos, preservando el prestigio y la calidad de sus marcas actuales.

 

La Ministra de Economía, señala que esto es consecuencia de que los precios internacionales de este producto han subido. De esta manera nadie tiene la culpa. El gobierno no puede hacer nada. Lo único que se le ocurre a esta honorable ministra es ofrecer un tipo de harina de menor calidad y precio. Harina de ínfima calidad para hacer el pan que consume el pueblo. Por supuesto, que esta harina no será usada para preparar las exquisiteces que nos vende “La Panetiere” o “Le Croissant” en los barrios lujosos de la capital.

 

Lo que el gobierno no nos dice, es que si bien es cierto que los precios internacionales de los alimentos han subido, en El Salvador no existe diseño de política alimentaria que busque amortiguar el impacto de estos fenómenos internacionales. 
La seguridad alimentaria no ha sido tema de interés de los gobiernos de ARENA.
Todo lo contrario, desmantelaron las instituciones que pudieron haber servido para dotar al Estado de instrumentos para formularla y ejecutarla. Solo como ejemplo, recordemos la destrucción del Instituto Regulador de Abastecimientos (IRA) cuya función era, precisamente, contribuir a evitar escasez o aumentos arbitrarios en el mercado de los granos básicos de consumo popular.

 

Con la destrucción del IRA, dejaron al pueblo en manos de un pequeño grupo de familias que han hecho grandes ganancias con la importación de los granos básicos. Las grandes empresas de cereales son verdaderas mafias que tienen control oligopólico de los granos básicos en el mercado local. Monopolizan los permisos de exportación de granos básicos y destruyen cualquier esfuerzo de un mediano o pequeño importador de granos que quisiera surgir.

 

Estos “Barones de los nuevos granos de ORO” son además grandes financistas del partido de gobierno. 
Una parte de las jugosas ganancias que obtienen especulando con el hambre de la población son invertidas en la campaña electoral de ARENA.

 

Esta es la verdad que nos ocultan los Medios de Comunicación.

Además la subida del pan no es un hecho aislado. Todos los productos de consumo popular han estado subiendo de precio de manera sostenida en el último año. Con el pan, el gobierno tiene un bonito argumento, al decirnos que como en estas tierras no se produce el trigo estamos a merced de otros. Pero tampoco producimos frijoles, arroz, maíz, verduras, legumbres, hortalizas a pesar que tenemos tierras con vocación agrícola para esos productos.

 

Hace muchas décadas hubo una huelga de panaderos, esta lucha culminó con una huelga de Hambre en la que participaron los principales líderes gremiales de la época. De esta gesta, surgió un humilde panadero, su nombre Cayetano Carpio, conocido como “Comandante Marcial”. No creo que la historia sea una rueda que repita de forma mecánica los hechos. Pero hay que aprender de ella.

 

Ayutuxtepeque, Miércoles, 20 de Febrero de 2008.


Tags: pan, alimentos, oligopolio

Publicado por JJmar @ 18:04  | Situacion Actual
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Comentarios
Publicado por Invitado
Mi?rcoles, 20 de febrero de 2008 | 21:39
El pan est? mas chiquito: Es por los precios internacionales.
La gasolina est? mas cara: Es que El Salvador no produce petr?leo.
El Salvador no creci? mas del 4%: Es que los terremotos y los huracanes lo impidieron.
La agricultura est? abandonada: Es que fue causa de la guerra.
No se ha construido los hospitales: Es que el frente se opuso a los pr?stamos.
Subi? el precio de los frijoles: Es que hubo mala cosecha y los nicas no nos quieren vender.
La econom?a est? por los suelos: Es que todav?a se est? pagando los costos de la guerra.
El Salvador no avanza: Es que la guerrilla; es que Cuba; es que Hugo Ch?vez; es que la oposici?n; es que el calor y el fr?o; es que...
Pero una de estas cinco joyas que se est?n peleando por el hueso, les prometo que es la soluci?n.
?QUE COMAN MIERDA!
Publicado por Invitado
Jueves, 21 de febrero de 2008 | 7:51
Mis mas sinceras felicitaciones por estos post, adem?s de objetivos presentan los hechos con toda honestidad, sin que medien intereses, tengo poco tiempo de estar leyendo este blog pero ya es mi favorito y se los estoy enviando a mis amigos para que lo lean tambi?n, de esta manera se puede contrarrestar toda la falsa propaganda que nos d? la prensa oficial.

Saludos.
Publicado por Invitado
Jueves, 21 de febrero de 2008 | 10:53
Siempre me he preguntado como puede haber gente q ame tanto el dinero, me gusta trabajar y ganarme mi dinero y gatarlo en lo q yo, quiera, pero mas me gusta trabjar y ganarme mi dinerito para ya no aguantar hambre y poder comer lo q yo quiera, asi sean torllitas con queso duro, o una inmensa y colesterosa pieza de KFC,y asi cuando me muera, pueda irme tranquilo y contento por q siempre trabaje para ganarme todas y cada una de las cosas q tuve en esta vida tan efimera y pasajera, pero no entiendo, es q aca los due?os de las grandes empresas se creen inmortales q nunac ase van a morir y q simepre deben de estar gana mas y mas y mas dinero a costillas de los q menos tienen, a donde se termina esa varicia tan voraz, q hasta al mismo Rico McPato haria palidecer...nooooo...is esq hay un pecado mortal debe de ser ese, la varicia, la codicia, el hambre de dinero, ojala q cuando les toque la hora q todos debemos de vivir, los cubran con pisto y no con tierra...
Publicado por Invitado
Jueves, 21 de febrero de 2008 | 19:00
Son abusivos al llamarlo "Debate presidencial Nacionalista" ?Es que acaso son presidentes los que est?n debatiendo?
Todo fue pura ret?rica: ofreciendo computadora a cada alumno de bachillerato en el pa?s; ofreciendo by passes;
felicitando a saca como el impulsador de la democracia en el pa?s; haciendo alarde de sus vidas privadas;
Discursos vac?os sin propuestas serias. No hablaron de la pobreza que va en aumento; del alto costo de la vida; de la falta de medicinas en los hospitales; etc. Y al final, los aplaudidores a sueldo. ?Que payasada!
Cerraron con el himno que llama a terminar con los rojos, lleno de violencia...
?ESCOJA UNO, AL TIN MARIN DE DO PINGU?...